Artık sofralarımızda sadece lezzet değil, aynı zamanda sağlıklı içerikler de arıyoruz. Tam da bu noktada hurma tozu, hurma şurubu gibi doğal ürünler hayatımıza giriyor. Hem rafine şekere sağlıklı bir alternatif bu ürünler sayesinde, geleneksel tatlılardan vazgeçmeden çok daha sağlıklı seçenekler hazırlamak mümkün hale geliyor.
Üstelik sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de faydalı. Örneğin hurma tozu ile bebek maması hazırlayarak küçüklerin de sağlıklı beslenmesine katkı sağlamak mümkün. Bunun yanında şekersiz kek yapımı veya kahvaltılık gevreklerde hurma tozu kullanarak hem lezzetli hem de besleyici sonuçlar alabilirsiniz. İşte bugün paylaşacağımız glutensiz ve rafine şekersiz cocopops tarifi, hem pratik hem de sağlıklı kahvaltılar için ideal bir seçenek.
Hurma tozu, tamamen kurutulmuş hurmaların öğütülmesiyle elde edilen doğal bir üründür. Geleneksel şekerin aksine hem lif hem de mineral içerir. Bu özelliğiyle, vücuda boş kalori yüklemez, aksine enerji verir ve sindirim sistemini destekler. Aynı zamanda rafine şekersiz tatlandırıcı arayanlar için en güvenilir alternatiflerden biridir.
Gluten hassasiyeti olanlar için de hurma tozu / hurma unu gerçek bir kurtarıcıdır. Sporcular için enerji deposu, çocuklar için güvenli bir tatlandırıcı, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ise mutfaktaki en güvenilir yardımcıdır.
Glutensiz ve Rafine Şekersiz Cocopops Tarifi
Tarif videosu için tıklayın!
Malzemeler:
3 yemek kaşığı glutensiz hindistan cevizi unu
3 yemek kaşığı glutensiz badem unu
2 yemek kaşığı glutensiz HURMALAB Hurma Tozu
2 yemek kaşığı glutensiz kakao
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
3 yemek kaşığı glutensiz HURMALAB Hurma Şurubu
1 yemek kaşığı glutensiz nişasta
2-3 damla vanilya özütü veya 1 paket vanilin
3-4 yemek kaşığı içme suyu
Yapılışı:
Önce kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.
Hindistan cevizi yağı ve hurma şurubunu ekleyin.
Hamuru toparlamaya başlayın. Bu sırada suyu yavaş yavaş ekleyin, toparlanınca su eklemeyi bırakın.
Hamurdan küçük parçalar alıp avuç içinde yuvarlayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Kontrollü olun, yanmamasına dikkat edin.
Sonuç: Dışı çıtır, içi yumuşak, enfes bir cocopops elde edeceksiniz. İstediğiniz süt ile tüketebilirsiniz. Bu ölçülerle 2-3 kişilik sağlıklı kahvaltılık gevrek hazır olur.
Bu tarif neden sağlıklı?
Glutensiz: Bu tarifte kullanılan tüm malzemeler glutensiz olduğu için gluten hassasiyeti olanlar gönül rahatlığıyla tüketebilir.
Rafine şekersiz: Şeker yerine hurma tozu ve hurma şurubu kullanılarak doğal bir tat sağlanır.
Besleyici: Badem unu, kakao ve hurma unu sayesinde lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir tarif ortaya çıkar.
Kolay ve pratik: 15 dakikada hazırlayabilir, hem kahvaltılarda hem de ara öğünlerde tüketebilirsiniz.
Sağlıklı ve doğal yaşamı mutfağınıza taşımak için şimdi adım atma zamanı. Hurmalab’ın %100 doğal hurma tozu ve hurma şurubu ürünleriyle siz de tariflerinizi dönüştürebilir, sağlıklı bir yaşamın kapısını aralayabilirsiniz.
HURMALAB ürünlerini incelemek ve satın almak için hemen tıklayın!